Rucola

Rucola wordt sinds de Middeleeuwen in het Middellandse Zeegebied geteeld.

Rucola kent verschillende benamingen zoals mosterdkruid, notensla, roquette en raketsla. Dit snelgroeiende gewas komt van oorsprong uit Oost-Azië en het Middellandse Zeegebied. Veel mensen denken dat rucola een slasoort is, toch is het een koolsoort.

De biologische rucola van Fossa Eugenia wordt door Biologische tuinderij Peeters-Mertens in de volle grond geteeld.