Romana sla

Romana sla wordt ook wel Romaanse sla of Romaine genoemd. Deze lange krop sla behoort tot het type bindsla. De sla wordt veel in Zuid-Europese landen gegeten. De sla groeit recht omhoog. De bladeren van deze slasoort zijn wat steviger en knapperiger dan die van kropsla.

Romana sla is vooral bekend door zijn toepassing in de Caesar salade. Deze bekende salade wordt volgens recept gemaakt met als basis stevige, lichtzoete Romana sla.

Beschikbaarheid

Mei t/m oktober